Вариант 3. Буйство цвета.
Сложная концепция. Здесь главное, баланс. Чуть в сторону и будет либо раздражающе-аляписто, либо недосказано. Но нас сложности не пугают!
Мы можем использовать темный фон, то есть скатерть. Тарелки с ярким рисунком дополняем сервировочными салфетками под цвет скатерти, но более насыщенного оттенка. И, вишенка на торте - цветные фужеры. Их цвета также должны повторять палитру рисунка на тарелке и, как будто раскрывать их на свету. Так у нас получается многослойная интересная композиция.
P.S. Не забывайте про декор! Это могут быть сезонные цветы или ветки ели (зимний вариант), даже комнатные растения добавят настроения. Игрушки, природные материалы (срезы дерева, как подставки), любые интересные аксессуары сделают сервировку необычной, стильной и незабываемой для гостей.